ユッケ / Yukke: Japanese Raw Beef with Egg

in Daily Life

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二週間前、私の友達が私を焼き鳥レストランに連れて行ってくれました。
Two weeks ago, my friend brought me to a yakitori restaurant.

レストランは「矢澤」といいます。
The restaurant is called Yazawa.

食べ物が新鮮で、凄く美味しかったんです。
The food was fresh, so it was really good!

最高の料理は「ユッケ」だと思っていました。
I thought the best dish was Yukke.

「ユッケ」は生牛肉と生卵で作ります。ソースは韓国のようなソースです。
Yukke is made of raw beef and egg. The sauce seems kinda Korean.

日本の友達によると、日本ではもう食べられません。
According to my Japanese friend, you can no longer find it in Japan.

これが本当なら、残念です。
If that’s true, it’s a pity.

だから、もしシンガポールに来たら/いったら、ぜひ食べてみてください。おすすめです!
So, if you come to/are in Singapore, please try it. I totally recommend it!

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